Gesunde Karottensuppe
Zutaten
- ½ kg Karotten
- 1 Liter Wasser
- 2 TL Salz
Zubereitung
- Die Karotten schälen und in Stücke schneiden.
- Mit dem Wasser aufgießen und das Salz dazugeben.
- Alles so lange kochen, bis die Karotten weich sind. Dann pürieren.
- Auf Wunsch kann ein halber Suppenwürfel zugegeben werden.
- Anrichten und genießen. 🙂
Notizen
Diese Suppe ist perfekt bei Magen-Darm Erkrankungen.
